今回はベトナム・ライス麺(フォー)をご紹介。鶏肉の出汁が効いていて付け合せのモヤシとパクチー、ライムがさっぱりとした味を演出。 ナンプラーと唐辛子は別に用意してあるので、辛いのが苦手な人でも大丈夫。
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