唐人吉華 超激辛四川麻婆豆腐

ついに写真を撮ってきました。激辛料理最高峰(私の自己評価)、唐人吉華 超激辛四川麻婆豆腐。辛さのグレードがまたユニーク。
- 小辛

- 中辛

- ふつう

- 大辛

- 激辛

- 超激辛

- スペシャル

なんと、ふつうは中辛以上の設定。
これまで私が試行錯誤していた麻婆豆腐は、実はこれがモデル。やっぱり改めて美味いと思う。豆豉(トウチ)と、花山椒の香り豊かな、麻婆豆腐は癖になるというか、中毒になるほど!
ただ、スペシャルには要注意、以前試したところ、一口目から、数々の激辛ものを制覇してきた私でさえ、「う、完食出来ないかも!?」と怯んでしまうほど。
ちなみに写真は超激辛です。もちろん完食したけど、この数時間後、下腹部に熱いものを感じながらトイレに駆け込んだことは言うまでも無い。

IMG_0123

Filed under: レストラン(飲食店) — shingo 12:41 AM  Comments (0)